〈相信覺醒顯化──佩姬的覺知指引室〉

去年瘋實作甜點課，雖然自己會做，但實在很好奇，上甜點課是什麼感覺，那......既然要上，就找高級的吧~~

在你知我知好學網上，報名了於Bellavita上課的乳酪甜點課(抹茶輕乳酪、乳酪磅蛋糕、乳酪杯子蛋糕)，老師則是Angel。

環境非常乾淨明亮(是我拍的不好啊><)，空間大且舒服，冷氣很涼金梳洗，一踏入就覺得好放鬆。完全搞懂大家來此的目的何在，就是享受舒服的氛圍，哈哈哈~

現場已有量好的食材置放於桌上，由老師先操作一次，學員在一旁一人一機實作。(採用手持攪拌機)

自行實作。老師偶爾來關心。

現場使用的抹茶粉。(味道普通，差小山園抹茶蠻多的。)

實作完成後由老師統一送進烤箱(所以說學不到控制烤溫喔，只是來上個舒服放鬆的〝感覺〞，哈哈哈~~~~)

烤完出爐，最漂亮的不是老師的喔~~~是同學中有個高手！

等待放涼的過程中，會發放老師事先烤好的抹茶乳酪蛋糕。同學們都點頭直呼好好吃，但其實只是普通而已(哎呀呀我不會說謊)~

吃食中。老師繼續示範操作野莓乳酪磅蛋糕及南瓜乳酪杯子蛋糕。

野莓乳酪磅蛋糕，這款好吃！因為食材用的好！

當日的老師成品，供同學們拍照。

最後發盒子給大家裝，離開前帶走一個。

今日學費：2250

心得：把它當成紓壓的spa，感覺真不賴~~~~若是認真想學甜點技巧，可能會失望喔！