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氣溫轉熱，開始好想吃些解渴的果物。
台灣水果甜度高，一吃血糖飆，紅通通的大番茄，就是我的最愛。
冰涼後新鮮洗淨，切片，即可享受。偶而佐些海鹽，大多啥都不加吃原味，或家中有酸梅，邊咬梅邊配番茄，頗有蜜餞滋味。
至於日本人。多把大番茄當成沙拉的主菜，淋上他們愛用的美乃滋(日式美乃滋好吃！是酸不是甜，美味！)，當成炸雞塊旁的解膩蔬果食用。
無論怎麼吃，依舊消暑、解渴、又沁涼。
我愛番茄的各種吃法。
但，唯一無法接受的是，沾取醬油膏+薑泥的南部口味。
就當我是台北俗吧，捍衛番茄的清新純粹，是我番茄人至死方休的職責啊！
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