〈相信覺醒顯化──佩姬的覺知指引室〉

今年，給自己的年度代表字是：信+敢！(自信+勇敢)

想做一些很想嘗試，卻礙於膽小或種種考量，遲遲沒有進行的事。

其中一個夢想，就是去中國自助旅行。

「有些事情現在不做，一輩子都不會做了。」──於是，我出發了。

六月底，我帶著超興奮的心情，展開我的人生第一趟中國自助旅行。

搭乘中國東方航空起飛

飛行時間約兩小時，順利抵達合肥新橋國際機場。

下午一點多通關完成並取得行李，因應個人嚴重路癡導向，首日行程表定直接入住飯店(合肥─盧陽區)，對我已是極大挑戰。

機場通往市區有幾個選項可選：

1.現場打車(會有人直接來問是否搭車，從新橋合肥→我的住宿點：盧陽區.双崗一帶，司機開價110元/會約略不同，可談)。

2.搭乘機場巴士(三號出口)，有明顯的售票點，先買票再上車。(售票處會有人用大聲公讓你清楚知道再賣票，排隊混亂，請自行想辦法大聲點表明你要買票！)

我搭乘「機場巴士1號線」至三孝口公交站轉車，票價25元。(通勤時間約1個多小時)

2019六月底匯率：一塊錢人民幣約等於5元台幣(不到5元，將近啦)，本篇都以人民幣值紀錄價錢。

抵達後再往「城隍廟」一帶轉車。(公交車平均多為2元，當地人多半刷卡，我都使用現金付款，請記得合肥旅行多換點零錢(1元)，因為搭公交車很需要！

安徽合肥人擅長做餅，知名小吃(美食)之一是各式餅類。

尤其小鋪子的私人餅攤，更是本次旅行的重點進食計畫之一。

「三孝口」公交站一帶有個「七桂塘菜市場」

有間「胖哥餅舖」看起來真不賴，賣著蔥油燒餅、梅干菜燒餅，平均4元(個)，我買了幾個來嚐嚐。

安徽合肥的第一口食物就讓我驚艷不已。香氣豐足、麵皮Q彈、剛出爐的現做熱度，以及咬下流出豐美湯汁的內餡，好吃的不得了。

(幾張餅照被我搞不定網路給刪了>//<)，只好看愛吃鬼我塞滿餅的胖胖臉了。(我嘴裡還有餅哈哈哈)

蔥油口味清香，梅干菜口味超級美味，鮮、香、多汁，必點必吃！

馬路的空氣不太好，但沒有北京那樣恐怖的霧霾，高溫30度熱炸，但濕度比台灣低，熱而不濕悶。

往「城隍廟」公交站移動的路上，巧遇「安徽省博物館」，本想進去逛逛，走到門口發現營業只到下午四點。

開心地拍張照後繼續往飯店移動。

(會開心的原因是，現場看到警衛跟停車的民眾在吵架，吵的內容很可愛，雙方雖都氣呼呼，卻有種說不出的趣味感。)

入住連鎖飯店─錦江之星(双崗館)，台灣的網路幾乎查不到評價。

四個晚上約3000元(台幣)，乾淨、簡單又舒適，我很滿意，這個價位可以給到4~5顆星(不附早餐，14:00退房)

街邊與馬路口常見小街攤，賣飲料、書報與冰品。

趁著天未暗，在附近的小巷弄間逛逛轉轉，感受合肥的在地氣氛。

屋瓦雖破舊，卻有種安居樂業的知足感，好像回到了幾十年前的台灣，穿縮時空回到了眷村的景象。

晚上，隨意找了間土菜館。(大概就是台灣的小餐館，土菜館多半賣在地農家菜)

滿景樓土菜：合肥盧州/双崗/阜陽北路

均價一道菜不過10塊錢，最貴的魚也才20多塊。(大概就是台灣菜的2~3人份)

不習慣的是室內沒有禁菸，飄著濃濃的煙味，且多半是中年男子下酒聊天吃飯。

但，好險我進去了，因為「這是我這輩子吃過最好吃的農家菜/花椰菜與超香的魚」，列入今生必吃美食！

我點了：

1.合肥名菜─酸菜魚(小份/28元)：實際上大小約為台灣加大版的牛肉麵，使用草魚，份量達碗的9分滿，滿滿都是魚！極致的高辣度，香、酸、嫩、鮮，這是我第一次吃到徽菜，就驚為天人，絕對是台灣人會愛的口味，且無奇怪的化學調味，就是真實的原汁原味，鮮嫩的令人落淚。(辣度約是台灣的霸王辣)

 2.干鍋有機花菜(白花椰菜)(16還是19塊吧)：類似更好吃的宮保口味，鹹香、辣香、鑊氣與干鍋烹調方式，將濃鹹香的湯汁收乾進入花椰菜中，入味過癮，是我這輩子，吃到最好吃的東方花椰菜料理！

兩三個人，也點小份就足夠，因為非常真材實料，碗內滿滿都是魚鮮與酸菜，童叟無欺，店家客氣又和善。

吃下這一餐，讓我對合肥從舌尖上有了初步的認識。

真誠、樸實、光明而磊落。

把好東西給你，用最熟悉而家常的方式分享。

合肥是個美食之都，吃一口我就敢如此下定論！

第一晚，滿意充實，真來對了地方。